Mikayla Simpson, bekannt als Koffee, wurde 2000 in Jamaika geboren und veröffentlichte 2017 ihre erste Single "Burning". Schnell erlangte sie Anerkennung bei Publikum und Kritik und gewann 2019 den Grammy für das beste Reggae-Album mit dem EP Rapture. Im selben Jahr unterschrieb sie bei Columbia Records und etablierte sich damit als bedeutende Stimme des zeitgenössischen Reggae.
Koffee verbindet jugendliche Energie mit musikalischer Reife und gilt als eines der auffälligsten Talente Jamaikas.