La palabra "ital" en la jerga jamaicana o propiamente en el lenguaje rasta significa "natural" y se refiere principalmente a la comida: aquella que no es enlatada o artificial, con tendencia vegetariana, abriendo excepción generalmente para el pescado. Es como si fuera una derivación de "vital", algo puro y natural. Es obvio que el nombre es altamente sugestivo para una banda que asume así su propuesta más natural en relación al sonido, es decir, más raíz, más "root".
El grupo Itals en verdad tiene la formación clásica de Jamaica que notabilizó en gran escala los tríos vocales. Así se formaron la mayoría de los grupos jamaicanos, siempre trayendo un vocal líder y dos otros de fondo, en el coro. A veces los integrantes se revezan en la interpretación de la voz principal.
El trío vocal del Itals está formado por grandes figuras como Keith Porter, Ronnie Davis y Lloyd Ricketts. Keith Porter siempre tuvo un papel significativo principalmente en la elaboración de las canciones, mientras Ronnie Davis llegó a seguir carrera solista en momentos de dispersión del grupo, con relativo éxito, ya que siempre comprobó un innegable talento, desde los tiempos en que formó parte de la formación de los Tennors, grupo surgido en la era del "Rock Steady" en 67, que ya en esa época emplazó sucesivos éxitos en la parada jamaicana y posteriormente en la de Londres también.
Cuando ese grupo se desintegró, Ronnie Davis siguió en carrera solista hasta pasar a integrar el Itals ya a partir de mediados de la década de 70. El Itals es sin dudas uno de los grandes nombres del reggae de todos los tiempos, y quedará para la historia de la música jamaicana con clásicos inolvidables como "In a dis ya time", "Don`t wake the Lion" (Não Acorde o Leão), "Seeing is Believing", "Satisfaction", "Rasta Philosophy", "Sing Farewell", "Peace and Love", entre tantos otros.